普洱生茶和熟茶不能在一起存放,因?yàn)槠斩枧c熟茶制作工藝、發(fā)酵方式各不相同,放置在一起,其香氣物質(zhì)會(huì)交叉吸附,相互影響改變,難以獲得純正自然的香氣;另外生茶和熟茶的陳化條件不一樣,放置在一起不利于各自的微生物轉(zhuǎn)化。
普洱生茶和熟茶能一起存放嗎
不能：
第一，普洱生茶和熟茶的香氣不同。兩者混合在一起，香味會(huì)交叉吸附，相互覆蓋或奪舍，茶葉本身純正的香氣不復(fù)存在。
第二，普洱生茶與熟茶中的微生物菌群不同。如果兩種茶存放在一起，茶中的微生物群會(huì)相互串聯(lián)，不便于后期的轉(zhuǎn)化。這也會(huì)影響茶的口感，飲用價(jià)值和收藏價(jià)值大打折扣！
怎樣存放生茶和熟茶呢？
1、最好準(zhǔn)備一個(gè)藏茶的空間，將生茶、熟茶分門別類地存放。
2、條件有限的茶友，可以用紙箱，或是柜子，把生熟茶分開擺放，只要不是疊在一起就是好的，堆放在無異味干燥的環(huán)境就可以。
3、撬散的生茶、熟茶，可以放到茶罐里。但要注意的是，因南方與北方氣候存在較大差異，南方茶友可以把茶放入陶土罐。而北方的茶友，則可以適量采購錫制或是鋁制的茶罐，在一定程度上隔濕防潮。
最后，存放好普洱茶后，每隔一段時(shí)間都要檢查一下。看看熟茶和生茶是否相處愉快，也看看所存放的普洱茶隨著時(shí)間的變化而發(fā)生的改變。
總的來說，生茶和熟茶在時(shí)光的轉(zhuǎn)化中都會(huì)給藏茶人帶來驚喜，但前提是你所存放的普洱茶是原料優(yōu)質(zhì)的茶，同時(shí)要能夠保證存放得當(dāng)。只有好原料、好工藝、好倉儲(chǔ)，才能造就一款好茶。
